Зеленият ечемик (Hordeum vulgare), известен още като млад ечемик, се събира в ранната фаза на растеж на растението, тъй като тогава е най-ценен и полезен за здравето на организма. Това е така, защото съдържа големи количества хлорофил, витамини (А, С, Е, група В), минерали (желязо, магнезий,...
Прочетете повече...