A zöldárpát (Hordeum vulgare), más néven fiatal árpát a növény korai növekedési szakaszában takarítják be, mivel ekkor a legértékesebb és leghasznosabb a szervezet egészsége szempontjából. Ennek oka, hogy nagy mennyiségben tartalmaz klorofillt, vitaminokat (A-, C-, E-, B-csoport), ásványi...
Olvasson tovább...